Qualität und Service aus einer Hand.

 Dabei stehen wir auch für schlesische Wurstspezialitäten. 




Produktion

In Bremerhaven ist unsere Fleischerei bekannt für die einwandfreie Fleischproduktion,

Wir legen großen Wert auf eine traditionell handwerkliche Herstellung unserer Produkte und die Verwendung von allerbesten Zutaten. Daher gehören auch nur ausgewählte und langjährige Partner zu unseren Lieferanten.

So entstehen mit traditioneller Erfahrung und handwerklicher Meisterkunst allerbeste Fleisch- und Wurstspezialitäten die wir gerne für Sie produzieren.

Nicht wie gesetzlich vorgeschrieben, sondern nach alter Fleischersitte werden unsere Fleisch- und Wurstprodukte hergestellt. Wir gehen nicht an den Rand des Erlaubten und der Möglichkeiten, sondern achten darauf, dass beste frische Zutaten, ein hoher Magerfleischanteil und der Verzicht auf unnötige Zusatzstoffe unsere Wurstwaren bestimmen.

Wir lassen unsere Produkte regelmäßig durch unabhängige Institutionen überprüfen und können so eindrucksvoll unsere Qualität unter Beweis stellen. Im Mittelpunkt unserer Arbeit steht die Zufriedenheit unserer Kunden. Aus diesem Grund produzieren wir unsere Wurst- und Fleischwaren selbst. Dadurch können wir alles so herstellen, wie unsere Kunden es wünschen und unseren hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden.

  • Wurstprodukte ohne Zusatzstoffe und Allergene möglich
            (Bitte direkt bei unseren Mitarbeiter nachfragen)


 


Ihre Sicherheit

Im Lebensmittelhandel und besonders im Fleischereibereich tragen die Händler eine immer größere Verantwortung gegenüber den Verbrauchern. Um dieser Verantwortung gerecht zu werden, garantieren wir:

Die Sicherheit der Kunden gehört zu unserer Unternehmensphilosophie. Wir geben Ihnen höchstmögliche Sicherheit bei allen Lebensmitteln aus unserer Fleischerei.

Unsere Fleischerei hat auch einen Catering - Service in Bremerhaven.

Wichtig ist, woher unser Fleisch kommt: Tiere aus ländlichen Regionen von verantwortungsvollen Zuchtbetrieben. Das bringt Ihnen und uns Sicherheit und garantiert für höchste Qualität, denn:

  • Wir können die Herkunft eines Tieres bis zur Geburt zurückverfolgen.
  • Wir können garantieren, dass die Tiere artgerecht gehalten und versorgt wurden.
  • Wir können bei der Herkunft der Tiere volle Transparenz bieten.
  • Schweinefleisch von Landjuwel



Kein billiges Fleisch als Zukauf!

Zusätzliches Fleisch wird von uns bei vertrauenswürdigen Partnern gekauft zum Beispiel von Schlachthöfen, die ein hohes Maß an Transparenz und die Sicherheit der Kunden garantieren. Dieses Fleisch mag teurer sein als das von den großen Märkten, aber wir sehen uns der höchsten Qualität und Sicherheit und nicht dem kleinsten Preis verpflichtet. Wir sind deshalb sehr glücklich, dass wir die Verbraucher als Kunden haben, die bereit sind, für Sicherheit beim Fleischgenuss einen fairen Preis zu bezahlen. Auf diese Weise können wir auch in Zukunft die hohe Qualität unserer Produkte sichern.

  • Wir lassen unsere Produkte freiwillig von einem unabhängigen Nahrungsmittelinstitut testen.
  • Wir veranlassen bei jedem Rind nach der Schlachtung die gesetzlich vorgeschriebenen BSE-Tests.
  • Wir verarbeiten keine Teile von Hirn, Augen oder Rückenmark in unseren Produkten

Wir wollen auch künftig der Partner Ihres Vertrauens sein - und wir werden alles dafür tun, denn:

Die Sicherheit der Kunden gehört zu unserer Unternehmensphilosophie